所要時間:1講座(90分)
その昔、生活のあらゆる場面に身近な植物が使われていました。
そこから食べもの、くすり、道具など様々なものが生み出されました。
日本のハーブにまつわる食文化や歴史、活用法など現代にも通じる知恵を学びます。